Aivan kuten on olemassa monia erilaisia juustolajeja, on olemassa monia erilaisia kannabiskantoja, joilla on juuston haju tai maku. Juuston kannabiskannat voidaan pitkälti jäljittää brittiläisiin korkealaatuisen haisunäädän kasvattajiin. Monet näistä tulivat tunnetuiksi terävästä, hedelmäisestä ja hapanimelästä juustotuoksustaan. Jotta sitä voidaan pitää oikeana juustokantana, sen on sisällettävä haisunäädän genetiikkaa.
Tunnetuimpia juustokantoja on sinihomejuusto, jossa on runsaasti THC: tä ja gorgonzolaa muistuttava haju. Toinen on Big Buddha Cheese, joka voitti HTCC: n vuonna 2006. On kuitenkin paljon enemmän juusto kannabis kantoja löytää ja onko haluat cheddar, Red Leicester, brie, tai muu juusto, olet varmasti löytää täydellinen kanta.
